彭水餐厅消防工程

重庆市万盟消防安装工程有限公司成立于2017年4月26日，注册资金1000万元整。司现具备多项：建筑叁级，**公用叁级，建筑装修装饰工程承包贰级，消防设施工程承包贰级。
餐厅灭火预案
1、餐厅起火不要惊慌失措。应*采取有效措施控制和扑救火灾。
2、油锅着火不能泼水。应先关闭炉灶燃气阀门，然后直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖令火窒息，还可向锅内放切好的蔬菜冷却灭火。
3、燃气罐着火要先关闭阀门，用围裙、浸湿的被褥、衣物等捂盖并往上浇水扑灭余火。
4、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用灭火器灭火。不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
5、救火时不要贸然打开门窗，以免空气对流加速火势蔓延。

餐厅发生火灾时如何救人?
1、缓和救人法：在被火围困人员较多时，可先将人员疏散到本楼相对较*的其它地方，再设法转移到地面。
2、转移救人法：引导被困人员从屋顶到另一单元的楼梯转移到地面。
3、架梯救人法：利用各种梯和登高工具抢救被困人员。
4、绳管救人法：利用建筑物的室外各种管道或室内可利用的绳索实施滑降。
5、控制救人法：用消防水枪控制防火楼梯的火势，将人员从防火梯疏散下来。
6、缓降救人法：利用的缓降器将被困人员救至地面。
7、拉网救人法：发生有人急欲纵身跳楼时，可用大衣、被褥、帆布等拉成一个“救生网”救人员。

餐厅发生火灾时，报警要沉着、冷静，不要惊慌。*拨打火警电话119讲清火灾的详细，起火部位、着火物质、火势大小、报警人的姓名及，并派人到路口迎引消防车。
火场逃生：
1、火场中，人的生命是重要的。身处险境应尽快撤离，不要因为害羞或顾及贵重物品而把宝贵的逃生时间浪费掉。
2、高层楼房发生火灾时，可利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并且用水将其打湿，从窗台或阳台沿救生绳缓降到地面，*逃生。
3、火灾中对人威胁的危险是有毒烟雾。可采用将毛巾、口罩打湿后掩口蒙鼻，防止烟雾中毒、窒息。压低身姿贴近地面匍匐撤离。
4、如果发现身上着了火，切勿惊跑，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗。

如今的餐厅不乏空调、饮水机、各式电器等用电设备，给工作带来方便快捷的同时，也埋下了电器火灾的隐患，如何预防此类电器火灾呢?
一、 因餐厅电器多用插座供电，使用时切忌插用电器过多，以免造成插座、插头啮合不良发热失火。
二、 不能只使用方便顺手的某些墙体插座，闲置其他墙体插座，造成该插座电线加速老化，甚至因电流过载导致不测。
三、 便携式电器一般体积较小，散热性差，*产生自燃事故，使用时应远离桌面、台布等体，并随时查看其工作温度。
四、 将智能电器的电源管理设成省电模式，不用时自动“休眠”降低功耗避免产生火灾隐患。不要让电器长时间待机，否则*造成电器损坏或诱发火灾。
五、 下班勿忘关闭电器开关，每个办公室设置一个双连开关，下班时随手切断室内电源。
六、办公区域禁止吸烟，保证自身及他人健康的同事，也避免烟头引燃纸张等物品造成火灾，带来不必要的伤害和损失。
七、禁止堆放杂物，库房物品分类摆放，易燃易爆物品严格按照储存说明存放，时常查看有效期，过期物品及时妥善处理。
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